Lucia

Ciao e benvenuti!

Mi chiamo Lucia Mosci sono una Pastry Chef genovese e sono laureata in Belle Arti.

Ho unito la passione per l’arte alla passione per il dolce.

 

Ho scoperto la pasticceria dopo un viaggio in Brasile e da lì mi sono appassionata.

Ho frequentato un corso Professionale di Pasticceria presso la scuola di cucina Les Chef Blanc, a Roma e non mi sono più fermata.

Ho frequentato e frequento tutt’ora master di specializzazione presso la scuola di alta formazione CAST ALIMENTI, a Brescia.

Per non smetter mai d’imparare cose nuove apprendendo da grandi Maestri.

  • Iginio Massari: master le creme
  • Leonardo Di Carlo: estate in dolcezza
  • Luca Montersino: la pasticceria salutistica
  • Davide Comaschi, le torte monumentali decorate e farcite

 

Ho aperto un laboratorio di pasticceria nel cuore di Genova.

Qui faccio torte, dolci, tengo corsi di pasticceria per adulti e bambini, organizzo feste di compleanno, realizzo eventi ma soprattutto qui nascono e crescono i miei progetti di torte creative e catering.

Il mio impegno più importante é quello di rendere memorabile e unica la parte dolce dei matrimoni con proposte innovative, creative, personalizzate. Per fare questo mi piace iniziare con una tela bianca per raccogliere anche le vostre idee per capire chi siete e che cosa desiderate per il vostro giorno speciale.

Ogni vostro sogno diventerà realtà.

 

Collaboro con Eatly Genova, e con la Svizzera ricevimenti Genova e la scuola alberghiera di Lavagna.

Se vuoi saperne di più

non esitare a contattarmi!

Sarò felice di esaudire ogni tuo dolce desiderio!